- لحشوة القشطة :
- القشطة : 250 غراماً
- كريمة : 250 ملليلتراً (سائلة)
- النشاء : ربع كوب
- طحين : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- مقادير الشيرة :
- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)