ثمة أصول لا بد من مراعاتها عند تناول الحلويات في رمضان؛ حتى لا تتسبّب بارتفاع السكري وزيادة الوزن.
إليكِ أهم القواعد والطريقة الصحيحة لتناول الحلويات في رمضان:
1 - تجنبي تناولها عند السحور؛ لئلا تتسبّب بارتفاع في السكري وجفاف في الريق. عوضاً عن ذلك، حاولي عند السحور تناول المشروبات المليئة بالكالسيوم مثل اللبن السائل والحليب والفاكهة.
2 - لا تستخدمي القطر ولا تجعليه كثيفاً. استخدمي المحلّي خفيف السعرات أو العسل، وإن كان لا بد من تناول الأخير بكميات قليلة؛ حتى لا يتسبّب بالسمنة وارتفاع السكري.
3 - تجنبي الحلويات المقلية بقدر المستطاع. عوضاً عن هذا، تناوليها مشوية.
4 - استغني عن الحلويات التي تبتاعين من الخارج، وحاولي تصنيع الحلويات منزلياً واجعليها بمكونات مفيدة مثل الحليب.
5 - نقترح عليكِ في هذا السياق: المهلبية أو الأرز بحليب أو الكريم كراميل. استخدمي نوعية حليب جيدة وخففي كمية السكر، وتناولي معها مكسرات نيئة، واستعيضي عن المنكهات الصناعية فيها برشّة قرفة بسيطة.